行業資訊
掃二維碼看后廚直播
為推動食品安全更直觀可見,成都在部分餐飲街區、景區等客流密集、消費集中的地區,推行“互聯網+明廚亮灶”與“一店一碼”,市民游客只需用手機掃碼,餐飲門店信息和后廚加工制作過程便清晰呈現,讓成都美食不僅巴適安逸,更增添安心與信賴。
進博會食品安全保障迎來“智慧升級”,“食安AI博士”智能體首次亮相
上海市市場監管局介紹,10月25日,第八屆進博會食品安全保障組作為最早駐場的工作組正式開啟近20天、24小時不間斷的駐場保障任務。本屆進博會食品安全保障迎來“智慧升級”——市局執法總隊自主研發的“食安AI博士”智能體首次亮相,從方案制定的科學規劃,到食譜審查的細致把關,再到風險評估的精準預判,全程為保障工作提供智能化支撐,讓科技力量真正轉化為守護食品安全的“硬核效能”。
AI攝像頭秒級識別隱患!深圳市吉華街道智能監管實現高風險小散工程全覆蓋
數量多、分布廣、隊伍小、規模雜、管理存在盲區……如何破解小散工程和零星作業監管難題?日前,深圳市吉華街道“智能感知+協同共治”監管模式亮相,并在轄區多個工程項目中啟用,已完成17個工地的部署,實現高風險小型工程全覆蓋。
泰科的C?CURE IQ統一安防管理平臺助力企業傳統監控升級AI
泰科的C?CURE IQ統一安防管理平臺助力企業在保留原有硬件資產的基礎上,借助C?CURE IQ強大的開放架構及系統集成能力,無縫集成門禁控制器、攝像頭和視頻管理系統,及人事管理、周界入侵檢測、停車場管理和報警事件管理等第三方系統。該方案之下,原本分散的安防系統被有機串聯,企業的多廠區安防實現了統一規范化管理。
AI緊盯后廚 “智慧監管一張網”自動抓拍違規秒預警
桃花源街區餐廳的后廚,當后廚師傅摘下口罩進行操作時,攝像頭便立即捕捉這一行為,智慧監管AI系統隨即將預警信息推送至商戶手機和監管平臺,廚師收到消息后立即按照規范進行操作。這是竹山縣桃花源街區餐飲“智慧監管一張網”落地應用的生動縮影。
西安AI大模型西安內澇預警系統獲佳績
9月5日,2025年“數據要素×”大賽陜西分賽圓滿落幕。西安市氣象局申報的“秦地智感澇情速判—基于多源數據融合的人工智能模型西安內澇預警系統”項目在氣象賽道21支決賽隊伍中脫穎而出,獲得第一名。
深圳福田的這兩所學校啟用校園AI安全監控系統
深圳福田的這兩所學校啟用校園AI安全監控系統,該模式以AI視覺分析技術為核心,為學校構建了全天候、全場景的智能感知中樞“AI安全員”,通過對以下四大類校園高發風險事件的精準識別,實現對安全威脅的“主動發現”和“秒級預警”,從根本上改變了過去依賴人工巡查的被動局面。
張家口市在全國率先研發出AI無感見證預警系統上線應用
AI無感見證預警系統依托無感監測、智能研判、即時干預和數據賦能四大核心技術,對評標區進行全員、全程、全域智能監測。同時,系統載入“風險行為預警”模塊,涵蓋9類45種風險行為,結合語音敏感詞庫及24種AI算法分析模型,預警準確率已達90%,實現監督由“事后查”向“事中管”轉變,讓風險在早期就被識別和干預,確保項目公平推進。
黎平縣探索推行“AI智能監控”筑牢未成年人保護防線
黎平縣縣已接入公共區域2569個AI智能監控,實現26個鄉鎮(街道)、321個村(社區)智慧平臺全覆蓋。系統運行以來,未成年人防溺水監控日均預警200余條,成功阻斷未成年人涉水、野游、野釣等危險行為500余次;交通違法預警量逐月下降30%。
中建路橋集團有限公司南京軟件園項目施工區域AI監控全覆蓋
日前,中建路橋集團有限公司承建的南京軟件園基礎設施提升項目率先實現施工區域AI監控全覆蓋,形成了立體式監控網絡,實現了從“人工主導”向“數據驅動”的轉型突破,大幅提升了安全管理效率。





